今回は、大阪に行った際に、日本橋にある正油ラーメン専門店『友愛亭』へ行きました！
格闘技が好きな店主さんがやられているお店で、店内には格闘技界の著名人のサインが数多く飾られていました。
メニューも、「右ストレート」や「左フック」など、格闘技に関連した名前が付けられています。
メニュー名を聞いただけではどんなラーメンなのか想像できませんが笑、
きちんとメニュー表にそれぞれのラーメンの特徴が記載されています😁
例えば、「右ストレート」は真っ直ぐな正油ラーメン、
「左フック」は、少し辛みのある正油ラーメンとなっています。
私は、お店自慢の真っ直ぐな正油ラーメン「右ストレート」を頂きました。
黒々としたスープで、しっかり強めの醤油の味で洗練された醤油スープです。
具材のメンマやチャーシュー、中太麺もこのコクのあるスープの味をしっかりと吸い込み、チャーシューはとても肉厚でした。
正油ラーメン専門店として自信を持って提供されている一杯だけあって、スープも完食したくなるような美味しい正油ラーメンでした＼(^o^)／
〜〜〜〜〜やりたいことリスト〜〜〜〜〜
☆本を1000冊読む ➡︎87/1000冊
☆映画を1000本観る ➡︎141/1000本
☆アニメを1000作観る ➡︎98/1000作
☆ラーメン屋に1000軒行く➡︎64/1000軒
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