今回は、徳島県北島町にあるラーメン屋『中華そば 田村』へ行きました。
外見がおしゃれなカフェ風で、一見ラーメン屋には見えませんが、徳島でとても人気のラーメン店です。
店内は広めで、30人くらいは入れそうです。
私は、休日のお昼に行きましたが既に満席で店内に入るまで30分ほど待ちました😄
メニューは、王道の徳島ラーメンのほか、塩ラーメンやにぼしラーメンなどがありました。
また、このお店の特徴は期間限定メニューが多いことです。
クリーミーシーフードラーメンやアサリとバターの塩ラーメンなどの一風変わったラーメンが期間限定で楽しめます。
私が来店した時は、期間限定で「深海魚ラーメン」なるものがあったので、怖いものみたさに注文しました(^-^)
のっている深海魚の名前は、「クロシビカマス」という魚で、見た目はグロテスクで鋭い歯を持つ肉食系の魚だそうです🐟
味は、脂が乗っており、身に旨味が凝縮されていて、少しサバに似ているかなと思いました。
濃いめのスープをよく吸い込んで、とても美味しかったです。
麺は少し細めで、具材には、ネギ・玉ねぎ・もやし・メンマ・のり・深海魚と盛り沢山で、鰹節の出汁が効いたスープもとても美味しかったです😋
また珍しいメニューが出てきたら行ってみたいと思います＼(^^)／
〜〜〜〜〜やりたいことリスト〜〜〜〜〜
☆本を1000冊読む ➡︎85/1000冊
☆映画を1000本観る ➡︎139/1000本
☆アニメを1000作観る ➡︎95/1000作
☆ラーメン屋に1000軒行く➡︎59/1000軒
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